Finden Sie schnell fleisch und schlachtnebenerzeugnisse für Ihr Unternehmen: 361 Ergebnisse

Unsere in eigener Produktion hergestellten Silikon-Andrückrollen gleichen kleinste Unebenheiten im Untergrund aus. Sie sind hochelastisch und temperaturbeständig. Die komfortablen und lackierten Holzgriffe runden die hochwertigen Werkzeuge perfekt ab. Alle Andrückrollen im Überblick: Silikon-Andrückrolle, Kugellager, 28mm (Art.-Nr.: 6994) Andrückrolle Silikon 28mm einarmig mit geschlossenen Leichtlauf-Kugellagern und lackiertem ergonomischen Holzgriff Silikon-Andrückrolle, Kugellager, 45mm, 45° abgewinkelt (Art.-Nr.: 6995) Andrückrolle Silikon 45mm 45° abgewinkelt einarmig mit geschlossenen Leichtlauf-Kugellagern und lackiertem ergonomischen Holzgriff Silikon-Andrückrolle, Kugellager, 80mm (Art.-Nr.: 6996) Andrückrolle Silikon 80mm zweiarmig mit geschlossenen Leichtlauf-Kugellagern und lackiertem ergonomischen Holzgriff Silikon-Andrückrolle, Kugellager, 45mm, einarmig (Art.-Nr.: 6997) Andrückrolle Silikon 45mm einarmig mit geschlossenen Leichtlauf-Kugellagern und lackiertem ergonomischen Holzgriff Silikon-Andrückrolle, Kugellager, 45mm, zweiarmig (Art.-Nr.: 6998) Andrückrolle Silikon 45mm zweiarmig mit geschlossenen Leichtlauf-Kugellagern und lackiertem ergonomischen Holzgriff Silikon-Andrückrolle, 45mm, zweiarmig (Art.-Nr.: 7000) Andrückrolle Silikon 45mm zweiarmig mit lackiertem ergonomischen Holzgriff Silikon-Andrückrolle, 45mm, einarmig (Art.-Nr.: 7001) Andrückrolle Silikon 45mm einarmig mit lackiertem ergonomischen Holzgriff Silikon-Andrückrolle, 80mm (Art.-Nr.: 7002) Andrückrolle Silikon 80mm zweiarmig mit lackiertem ergonomischen Holzgriff Silikon-Andrückrolle, 45mm, 45° abgewinkelt (Art.-Nr.: 7006) Andrückrolle Silikon 45mm 45° abgewinkelt einarmig Breite: 28mm, 45mm und 80mm

Schachtabdeckung begehbar lichte Maße L/B 800 x 800 mm bestehend aus: 2 x Deckel aus Sekundärkunststof mit Aushebeschlitz 1 x Stahlrahmen verzinkt mit Flanschfuß zum bauseitigen Andübeln (Montagezubehör bauseits) lichte Maße: 800 x 800 mm Gewicht: 65 kg

Schliesshaken 83x25 mm gekröpft hell verzinkt 00009025z Artikelnummer: E500448 Gewicht: 0.02 kg

Panik-Stangenbeschläge, Panikbeschläge und Mitnehmerklappe Panik-Stangenbeschläge Edelstahl - Zuverlässigkeit ohne Hygiene-Risiko Für den Einsatz an Paniktüren gemäß EN 1125. Es stehen Ausführungen für den Gang- und den Standflügel zur Verfügung. Mit optionaler antibakterieller und antiviraler ABACO-Beschichtung: • Antibakterielle und antivirale Oberflächenbeschichtung mit zuverlässigem Schutz vor krankheitserregenden Viren und Bakterien • Zur Anwendung in Bereichen mit hohen Hygieneanforderungen, wie z.B. in Krankenhäusern, Pflegeeinrichtungen oder Schulen • Intensivierung der antibakteriellen und antiviralen Wirksamkeit im Laufe des Produktlebenszyklus • Antimikrobielle Eigenschaften bleiben selbst bei Gebrauchsschäden an der Oberfläche, z.B. Ringschlag, erhalten  • Die Spezialbeschichtung sorgt für einen besonders hohen Korrosionsschutz • Wirkt viruzid insbesondere gegen den Coronavirus-Stamm MHV Technische Daten - Panik-Stangenbeschlag: • 9 mm Vierkantloch • 40° Nussdrehwinkel • Türflügelbreite max. 1320 mm • Flachüberstand 90 mm • Aus hochwertigem Edelstahl Technische Daten - Panik-Griffstangenrohr: • 1200 mm Länge • Hohe Verwindungsfestigkeit • Aus hochwertigem Edelstahl Panik-Stangenbeschläge Aluminium Für den Einsatz an Paniktüren gemäß EN 1125. Es stehen Ausführungen für den Gang- und den Standflügel zur Verfügung. Details: • Für Gang- und Standflügel, mit bzw. ohne Profilzylinder-Lochung • 92 mm Entfernung • 9 mm Vierkantloch • Abdeckkappen schwarz • Griffstange aus Aluminium silberfarbig eloxiert Panikbeschläge Wechsel- und Drückergarnituren für Notausgangsverschlüsse gemäß EN 179 und Außenbeschläge für Paniktüren gemäß EN 1125. Details: • Langschilder mit Türdrücker für innen und außen  • Innenschild auch ohne Profilzylinder-Lochung erhältlich • Innenschilder zugelassen für FUHR Notausgangsverschlüsse gemäß EN 179 • Aluminium silberfarbig eloxiert • 92 mm Entfernung • 9 mm Vierkantloch • Außenschilder mit Schrauben M6 x 120 mm Mitnehmerklappe Zur Montage auf dem Standflügel bei zweiflügeligen Fluchttüren. Details: • Zur Regelung der korrekten Schließfolge bei zweiflügeligen Fluchttüren • Bringt den Gangflügel in die erforderliche Öffnungsposition und gewährleistet damit das Schließen des Standflügels über die Schließfolgeregelung • Sorgt für das notwendige Voreilen des Standflügels, um eine evtl. auftretende Zwängung zu vermeiden • Elegantes, schlankes Design • Aus hochwertigem Edelstahl • Rechts und links verwendbar • Speziell abgestimmt auf die FUHR Fluchttürverschlüsse • Einfache Montage durch Langlöcher • Länge: 280 mm • Optionaler Edelstahl-Auflaufbock mit Verdrehsicherung

Unser Frischgeflügel wird grundsätzlich in der Europäischen Union produziert und geschlachtet. Putenfleisch Henne: Als Putenfleisch (Henne) bezeichnen wir das Fleisch von weiblichen jungen Puten zwischen 5 – 9 kg. Ein ideales Gewicht für den schnellen Transport um den gesamten Globus.
Dieses Fleisch zeichnet sich durch seine Feinfaserigkeit aus. Putenfleisch Hahn: Das Putenfleisch vom Hahn ist das Fleisch von männlichen jungen Puten mit einem Gewicht zwischen 12 – 18 kg. Im Gegensatz zum Putenfleisch der Henne ist dieses Fleisch an der Grobfaserigkeit zu erkennen.

weiter Info Bitte Kontakt Aufnehmen 850 g: 4

Kalte Buffets, kalte Platten, kalte Spezialitäten Buffetplatten und Buffets Herzhaftes im Teig Vorspeisenauswahl Antipasti-Platten Regionale Spezialitäten

Putenbrust Putenbrust Hahn/Henne, ohne Haut, ohne Knochen, gefroren Puteninnenfilets, Hahn/Henne, gefroren Puten-Medaillons, gefroren Putenoberkeule Putenoberkeule, Hahn/Henne, mit Haut, mit Knochen, gefroren Putenoberkeule Hahn/Henne, mit Haut, ohne Knochen, gefroren Putenoberkeule Hahn/Henne, ohne Haut, ohne Knochen, gefroren Putenverarbeitungsfleisch Putenoberkeulenfleisch, ohne Haut, ohne Knochen, gefroren Putenunterkeulenfleisch, 3mm, entsehnt, gefroren Putenbrustabschnitte, blockgefroren Putenkutterfleisch/ Abschnitte, hell oder rot, gefroren Putenbaaderfleisch, hell, 3mm, gefroren Putenflügelfleisch, mit Haut, ohne Knochen, blockgefroren Putenhaut & Putenfett Putenfett, gebaadert, gefroren Putenbrusthaut, grossstückig, Henne, weiß, gefroren Putenoberkeulenhaut, Hahn, grossstückig, gefroren

vom Schwein Kotelett vom Karree (mit und ohne Knochen), Schopfkotelett (mit und ohne Knochen), Bauchstreifen, Bauchschnecken, gedrehte Bauchspieße, Filetspieße, gefüllte Koteletts (mit Schinken-Käse, Mozzarella-Tomate, Landfrischkäse), Speck-Lauchschnecke, Bratwurstschnecke vom Geflügel Putensteak, Putenspieße, Chicken-Wings, Hühnerkeulen vom Rind Filetsteak, Hüftsteak, T-Bone-Steak, Rumpsteak, Beiriedspieße, Kalbsfiletsteak vom Lamm Kotelett, Schlögelsteak

Unser österreichisches Schweine-Frischfleisch stammt ausschließlich von lokalen Landwirten mit artgerechter Haltung. Diese Regionalität erhält und fördert landwirtschaftliche Strukturen, intakte Landschaften, wertvolle, natürliche Lebensräume und schützt die Umwelt nicht zuletzt durch kürzeste Transportwege. Selbstverständlich werden alle Kriterien zur Qualitätssicherung in jedem Verarbeitungsschritt eingehalten und permanent geprüft. Durch den hauseigenen Schlachthof werden absolute Frische und höchste Qualität unseres Rohstoffes sichergestellt. Die enge Zusammenarbeit mit unseren kontrollierten Landwirten ermöglicht uns als Bindeglied, besondere Markenprogramme (AMA, Premium, gentechnikfrei,…) für unsere Kunden zu realisieren. Speziell bei unserem Hofkultur-Projekt werden Schweine nach eigens errichteten Hofkultur-Grundsätzen gehalten. Diese behinhalten beispielsweise mindestens doppelt so viel Platz wie gesetzlich vorgeschrieben, Auslauf ins Freie oder auch die Strohhaltung. Von unseren erfahrenen Metzgermeistern werden die Edelteile für jeden Kunden speziell zugeschnitten und je nach Verwendungsart weiter veredelt. Unsere Fleisch-Produktpalette reicht von frischen Teilstücken über gepökeltes Surfleisch bis hin zu gewürzten Steaks.

Edelschwein Anton Schlacher, Weiz Heribert Eitljörg, St. Ruprecht Edelduroc Helmut Marchler , Weiz Geflügel von Schwarz, Lebing Lammfleisch Schafkäse von den Weizer Schafbauern Fische Kulmerfisch , Haslau Fische von Schröcker, Weizklamm Michi’s frische Fische Milch von Liesl’s Milchhof, Hart Puch Obst&Gemüse von Bergmann, Birkfeld Käse Kasalm, Graz Stollenkäse aus Arzberg Sauergemüse von Schlager, Heiligenkreuz a.d.Waasen Getreide von Geiregger, Waisenegg

In Europa und Ostasien ist Schweinefleisch die am häufigsten gegessene Fleischart. Für die Deutschen ist Schweinefleisch die beliebteste Fleischsorte: Sie verspeisen im Schnitt ca. 54 kg Schweinefleisch jährlich. Produkte Artikelnummer Schweinefilet mit Kopf ohne Kette

In Kooperation mit der Gönnataler Putenspezialitäten GmbH bieten wir Ihnen erstklassiges, durchwachsenes Gourmet-Rindfleisch aus artgerechter Tierhaltung und regionaler Zucht direkt aus Golmsdorf an. Unsere Tiere weiden zum Großteil des Jahres extensiv auf unseren weitläufigen Wiesen im natürlichen Familienverband. Hierbei handelt es sich um Fleckvieh und das ursprünglich aus Japan stammende Wagyu-Rind. Durch die Kreuzung beider Rassen wurden die besten Eigenschaften miteinander verbunden. Das Fleisch ist nicht nur cholesterinarm und nährstoffreich, sondern es zeichnet sich in erster Linie durch den hohen Marmorisierungsgrad aus. Dank der filigranen Fettäderchen ist das Fleisch nicht nur besonders zart, es weist zudem auch einen aromatisch intensiven Fleischgeschmack auf. Natürliches Futter und die lange, entspannte Weidehaltung sorgen für die hochwertige Qualität dieses Fleisches. Professionelle Veredelung durch Dry Aging - in klimatisierten Kühlkammern reift das Rindfleisch über mehrere Wochen im Trockenreifeverfahren zur Perfektion. Da Filet und Roastbeef immer am Knochen reifen, entstehen zum einen unverkennbare Nussaromen und zum anderen wird die Konsistenz deutlich besser. Die Fasern werden über die Zeit weicher und das Fleisch insgesamt erstaunlich zart. Filetsteaks, Roastbeef, Hüftsteaks, Knackwurst, Rouladen und vieles mehr erhalten Sie in den Gönnataler Filialen

Lamm Schlögel ohne Kochen ca.2,00 kg € 65,80 Lamm Sattel geschnitten € 39,90 Bio Kalb Schnitzel geschnitten € 23,45 Bio Jungrind Gulaschsuppe € 14,45 Hirsch Braten von der Keule € 15,95 Lamm Schlögel Roller gewürzt ca 1,30 kg € 38,80 Hirsch Ragout geschnitten € 10,80 Bio Kalb Filet 1 Stk. ca. 0,60 kg € 39,90 Bio Jungrind Beiried € 23,45

Unser "ausgezeichnetes, gutes und zartes Grillfleisch" (Zitat Kunden) erhält seinen Geschmack durch unsere hauseigenen Marinade, die mit aromatischen Gewürzen immer frisch zubereitet wird. Durch das Verpacken in Folie wird der Reifungsprozess begünstigt und die Qualität und Haltbarkeit verbessert.

100 g Champignons ½ Brokkoli 2 bunte Paprikaschoten 100 g Mini-Maiskolben 1 Zucchini 100 g Cherry-Tomaten ¼ Glas gemischte Oliven 1 frisches Baguette Salz, bunter Pfeffer und Muskat

Aus der Region Vom Schweinskopf über die Innereien bis hin zum zarten Schweinefilet Immer mindestens 3–5 Tage je nach Stück des Fleisches gereift

Wahlweise AMA-Tullnerfelder Schweine. AMA-Gustino-Stroh-Schweine oder EU-Ware Im Ganzen, mit und ohne Knochen, geschnitten, geplättet, faschiert, ...

Beste Qualität – Beste Herkunft Regionalität und Qualität sind für uns untrennbar miteinander verbunden. In unserem Betrieb werden ausschließlich Schweine geschlachtet, die in Österreich geboren und gemästet wurden. Die Grundlage für unsere hochqualitativen Frischfleisch- und Wurstwaren ist regionale Fleischqualität aus Niederösterreich, Oberösterreich und dem Burgenland. Die gesamte Ware wird unter besten Bedingungen am Standort in Gauderndorf gelagert. Darauf haben wir täglich ein Auge. In Österreich liefern wir die Waren zuverlässig und flexibel – nahezu ausschließlich mit dem eigenen Fuhrpark. 3D SCHULTER Schulter mit Eisbeinfleisch ohne Knochen und Fett AMA Nr. 2563 4D SCHULTER Schulter ohne Eisbeinfleisch ohne Knochen und Fett AMA Nr. 2564 SCHULTER WG Schulter AMA Nr. 2550 LACONE Vordere Stelze mit Fuß AMA Nr. 2556 BAUCH Bauch ohne Knochen, ohne Schwarte, mit Softbone AMA Nr. 2608 BAUCH Bauch mit Knochen und Schwarte, zugeschnitten AMA Nr. 2605 BAUCH WG Bauch, wie gewachsen AMA Nr. 2600 KARREE OK Karree ohne Nacken, Fett und Knochen AMA Nr. 2211 KARREEROSE Kotelett ohne Nacken, Knochen, Fett und Knochenkette AMA Nr. 2215 SCHOPF OHNE KNOCHEN UND SPECK Nacken ohne Knochen und Fett AMA Nr. 2402 SCHOPFKNOCHEN Schopfknochen mit Flügel AMA Nr. 2930 SPARE RIBS Spareribs 10-12 cm AMA Nr. 2214 SCHLÖGEL OHNE STELZENFLEISCH, OHNE KNOCHEN UND SPECK (4D) Schinken mit Hüfte, ohne Eisbeinfleisch, Knochen und Fett AMA Nr. 2214 HINTERE STELZE Hintereisbein (Hintere Haxe) AMA Nr. 2104 KAISERTEIL (SCHALE) OHNE DECKEL Oberschale ohne Deckel AMA Nr. 2149 SCHLÖGEL OHNE FILETKOPF Schinken mit Hüfte, ohne Filetkopf AMA Nr. 2101 SCHWEINEHÄLFTE OHNE KOPF, MIT GÖDERL Schweinehälfte ohne Kopf, mit Backe AMA Nr. 2001 SCHWEINEHÄLFTE OHNE KOPF, GÖDERL UND VORDERFUß Schweinehälfte ohne Kopf, Backe und Vorderpfote AMA Nr. 2003

Die in Österreich am häufigsten konsumierte Fleischsorte ist Schweinefleisch. Genießen Sie den Geschmack von echtem, schmackhaftem Fleisch aus Österreich!

Schweinefleisch eignet sich für die traditionelle als auch moderne Küche - und ist bei KRÖSWANG in bester österreichischer Qualität erhältlich. Ihr Vorteil Schweinefleisch in bester österreichischer Qualität. Die Qualität von Schweinefleisch wird durch zwei Faktoren maßgeblich beeinflusst: Durch die Art der Tierhaltung und durch Stresssituationen vor der Schlachtung. Stress bei der Schlachtung ist nicht nur schlimm für die Tiere, sondern auch schlecht für die Fleischqualität - das Fleisch kann hell und wässrig (PSE) oder zäh und trocken (DFD) werden. Deshalb achten unsere Produktionspartner darauf, auch von der Aufzucht bis zur Schlachtung höchste Standards einzuhalten. Klaushof Schweinefleisch Als günstige Alternative bietet KRÖSWANG Schweinefleisch der Marke Klaushof. Alle Klaushof Schweine wurden in Österreich geboren, gemästet, geschlachtet und verarbeitet. Die Tiere stammen aus klein strukturierter, österreichischer Landwirtschaft – das garantiert gesicherte Herkunft und kurze Transportwege. Nach der Schlachtung selektieren österreichische Qualitätsmetzger für Klaushof die feinsten Stücke und liefern sie an KRÖSWANG.

Boston Butt vom Ötscherblickschwein ist ein hochwertiges Fleischprodukt, das aus dem Rücken des Ötscherblickschweins gewonnen wird. Es hat einen einzigartigen Geschmack und eine zarte Textur. Das Fleisch ist perfekt zum Grillen oder Braten geeignet. Es wird von erfahrenen Metzgern fachgerecht zugeschnitten und vakuumverpackt geliefert. Genießen Sie den vollen Geschmack dieses exquisiten Fleischstücks! Unser Boston Butt vom Ötscherblickschwein stammt von Tieren, die artgerecht gehalten wurden und sich frei bewegen konnten. Wir legen großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit bei der Produktion unserer Produkte. Das Fleisch ist frei von Zusatzstoffen und Hormonen. Probieren Sie unseren Boston Butt vom Ötscherblickschwein und lassen Sie sich von der herausragenden Qualität überzeugen. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis!

Schweinefleisch ist das Lieblingsfleisch des Deutschen und das kann man bei den vielfältigen Zubereitungsarten auch verstehen!

Das "Zeller Strohschweine" steht für konstante Qualität, Nachhaltigkeit und Tierwohl. Unser Fleisch vom Zeller Strohschwein erhalten Sie in allen unseren Filialen. Durch den bewussten Mehraufwand der Landwirte und die artgerechte Tierhaltung, erhalten wir eine höhere Fleischqualität die sich im besseren Geschmack wiedergibt.

Beste Produkte für Topf und Pfanne Bei uns kommt ausnahmslos bestes Fleisch auf den Tisch. Es unterliegt stetigen Qualitätskontrollen und besteht alle Anforderungen und Kriterien weit über den gesetzlichen Vorgaben. Dadurch erhalten unsere Kunden höchste Lebensmittelsicherheit und können vorbehaltlos genießen.

Unser Schweine- und Rindfleisch beziehen wir regional. Die Tiere stammen von Landwirten aus einem Umkreis von ca. 40 km um den Schlachthof in Bretten. Schweinefleisch kommt unter anderem aus Zaisenhausen, Ditzingen und Eisingen. Rindfleisch stammt aus Königsbach-Stein, Straubenhardt, Glatten oder Hamberg. In unserer Produktion zerlegen und veredeln wir dann die Fleischteile fachgerecht zu unseren hochwertigen Wurst- und Fleischwaren weiter. Als traditioneller Meisterbetrieb stellen wir hierbei immer höchste Ansprüche an unsere Arbeit, um Ihnen in Punkto Frische, Fleischbeschaffenheit und Genuss nur beste Qualität zu liefern.

Rinderschmorbraten i. Rotweinsoße Sauerbraten n. Hausfrauen Art Rindergeschnetzeltes mit Champignon-Rahmsoße Rinderrroulade

Das OCHSENROASTBEEF ist neben dem Filet das bekannteste Teilstück und grenzt an die Hochrippe und an der Lende. Das Roastbeef ist auch bekannt als Rumpsteak. Der vordere Teil weist einen höheren Anteil der Marmorierung auf und im weiteren Verlauf zur Lende wird der Anteil der Marmorierung leichter. Es ist ideal zum Kurzbraten oder als Braten geeignet. Die Ochsen wachsen unter natürlichen Bedingungen in Argentinien auf und bleiben in der Mutterkuhhaltung. Für die Aufzucht der Ochsen werden ausschließlich nur Fleischrinderrassen genommen. Der Unterschied zu den konventionellen Rindern ist mit feine Marmorierung. Diese Marmorierung ist der feine Unterschied, was das Ochsenfleisch zart und geschmacksintensiv macht.

Traditionell hängen wir das Fleisch vier bis fünf Wochen in unserem Kühlraum ab. Das Ergebnis ist ein geschmacklich besonderes intensives Fleisch mit nachhaltigem Aroma. Genau das richtige für Fleischliebhaber!

Auch Bavette oder Dünnung genannt, ist aufgrund seiner Geschmacksintensität ein sehr beliebter Steakcut in den USA. Bei der Zubereitung im Smoker-Grill wird es besonders zart und aromatisch.